Un grand jardin dans le plus pur style arabo andalou se situe au cœur du Palais Amani avec quatre jardinières composées d’orangers, de citronniers, de plantes aromatiques et de fleurs saisonnières.
Résidents permanents du jardin, les oiseaux barbotent et boivent dans la fontaine à longueur de journée. Leur nature insouciante est attrayante et vous assurera un moment de détente dans ce havre de paix.
Nos toit-terrasses colorés, vous permettront de profiter de la vue sur la médina, du soleil et de vous relaxer, bercés et caressés par la chaleur. Ce sont des espaces rêvés pour commencer la journée par une séance de yoga, pour prendre un café ou un thé, une collation le midi, ou encore une boisson ou un dîner en s’extasiant devant le coucher du soleil.
Un voyage au Maroc n’en serait pas un sans la découverte de sa cuisine. Et il n’y a pas de meilleur endroit pour le faire qu’à Eden, notre restaurant gastronomique au Palais Amani. Dînez sous les étoiles près de la fontaine ou dans notre salle à manger raffinée et goûtez à certains des meilleurs plats marocains du pays.
En hiver, notre bar-salon et sa bibliothèque avec une immense cheminée à foyer ouvert et en été le bar sur le toit, sont les meilleurs endroits de la ville pour prendre un verre en grignotant nos tapas. Venez y découvrir notre sélection de vins locaux, siroter les cocktails Amani concoctés par nos barmans, ou bien encore si vous êtes amateur de whisky, jetez un coup d’œil sur notre belle sélection de single malts. L’équipe du Palais Amani est impatiente de vous y accueillir.
Un monde de sensations vous attend aux Bains Amani, dans notre hammam de luxe et nos salles de massages. Succombez à un moment de cocooning avec un soin hammam royal ou un massage relaxant. En utilisant uniquement des produits biologiques approvisionnés localement, votre peau sera douce et votre corps et votre âme régénérés.
Avec une notoriété acquise en très peu de temps, l’école de cuisine « Fez Cooking School » au Palais Amani est le choix évident pour découvrir les secrets de la culture marocaine à travers sa cuisine. Plongez dans les souks avec notre chef et son traducteur et faîtes vos courses comme un habitant local, avant de revenir dans le calme du Palais Amani pour vous essayer à des recettes traditionnelles dans notre belle école de cuisine. Votre expérience se termine par un délicieux repas sur le toit ou dans les jardins et laissez vous surprendre par le talent qui dort en vous. «Psaahtek» ou santé à vous!