Palais Amani
12 Derb el Miter, Oued Zhoune
Riad de Lujo en Fez-Medina, Fes Medina, 30000, Marruecos
+212 535 63 32 09
+212 535 63 32 29

Nuestra cocina

El tradicional desayuno marroquí se sirve a nuestros huéspedes en el comedor o en la terraza comedor con vistas al jardín central del Riad.

  • Local goat's cheese
  • breakfast

A la hora del almuerzo le ofrecemos un menú cosmopolita a la carta, liviano o mas elaborado  según sus necesidades, y por la noche se sirve un menú de tres platos a precio fijo.

Tenga en cuenta que por la noche hay opciones de platos, estaremos encantados de preparar algo que quiera probar especialmente si se nos da aviso suficiente. Por supuesto tomamos en consideración las preferencias de los clientes, los requisitos de su dieta y cualquier alergia. En este sentido, por favor indíquenos sus preferencias alimentarias, alergias o restricciones en la dieta para asegurarnos de que pueda disfrutar completamente de nuestra comida. El costo del menú fijo de tres platos es de 395 dirhams por persona, bebidas no incluídas.

El restaurante también está abierto a los no residentes: es imprescindible reservar

+212 5 35 63 32 09

contact@palaisamani.com

Como usted bien sabe, la cocina marroquí es una de las más diversas del mundo, pero muy a menudo los visitantes al país no llegan a experimentarlo ya que los restaurantes locales tienden a producir un número limitado de platos. Nuestro objetivo es, por lo tanto, presentarle la variedad de la cocina marroquí preparando el tipo de platos que se cocinan en los hogares marroquíes. Nuestros chefs crean una comida de tres platos cada noche utilizando productos de temporada traídos del mercado y fusionando recetas tradicionales con una presentación contemporánea.

  • Tomato with Zaalouk 2
  • tajine de boeuf aux cardons
  • CLLemon mousseS97540

Bar en la azotea

  • bar chair close up sl

Ubicado en lo que solía ser el salón de invierno en la terraza, el bar está bañado por el sol y cuenta con impresionantes vistas panorámicas de Fez y de las colinas lejanas. Desde la azotea se puede disfrutar, mirando hacia abajo, del espectacular jardín del Riad. Es un lugar perfecto para relajarse mientras escucha los sonidos de la medina.